菰米腊味水晶卷
那次回家，
看上了家里的这块破木板！
我妈问我回来带点什么？
我说什么都不用拿，
我想把院子里那块破木板拿回家！
说完这话，
换回的是父母的一脸惊愕！！！
这块木板，
在我们家有好多年的历史了，
我只记得我小时候我们家院子里就有，
我爸说那块木板已经有好多年了，
就那么在院子里扔着，
它的作用只有一个，
留着堵井眼用的，
免得下雨的时候，把井里灌进雨水！
那天，
我就那么大老远的把它拎回来了，
好沉啊！！！！
那么老厚的一大块！
这些年，
我们家从来都没有人注意过它！
直到我把它拿回来以后，
它也似乎是成了主角！
默默无语很多年，
风吹雨打了很多年！
菰米腊味水晶卷的做法
步骤1
1，菰米提前一晚浸泡，泡好的菰米用高压锅蒸20分钟步骤2
大白萝卜去皮切成薄片，切的越薄越好！锅内放水烧开，水开后放萝卜片烫一下，捞出放凉水浸泡步骤3
荷兰豆，胡萝卜，白萝卜切小粒！蒸好的菰米切碎，腊肠提前蒸熟，切丁，将荷兰豆，胡萝卜，白萝卜粒，菰米，腊肠丁放盆中，加一点点食盐，少许白胡椒粉调味拌匀
步骤4
白萝卜片窝成漏斗状，用牙签固定步骤5
萝卜卷内填入做好的馅料，做好的水晶卷放蒸锅内，上汽以后蒸三到五分钟即可菰米腊味水晶卷的烹饪技巧
菰米，堪称谷物中的鱼子酱！