诗文 | 白灼基尾虾 |
释义 |
白灼基尾虾白灼基尾虾的做法步骤1 基尾虾洗净,去须。背面剖一刀,抽去泥肠步骤2 锅中加一碗水(不要太多),水开加入基尾虾,加酒葱姜,水再开,大约二三分钟,只要基尾虾全部变色变形可以了,加盐关火盛出。步骤3 另起一点点油,下姜片、葱段略煸,加一点鲜酱油、白糖、盐、味精烧开后,倒在虾上就可以了。白灼基尾虾的烹饪技巧 |
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