诗文 | 芒果奶 |
释义 |
芒果奶没啥特别滴(不好意思呵,忘拍照) 芒果奶的做法步骤1 牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉步骤2 用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶步骤3 倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀步骤4 蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可步骤5 芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上芒果奶的烹饪技巧冷藏后更爽滑哦 |
随便看 |
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