自制冰淇淋
自制冰淇淋的做法
步骤1
蛋黄加白糖打匀。我用料理机搅拌的，非常省劲。步骤3
牛奶倒入锅中烧微沸后，缓缓倒入蛋液中（此过程一定要慢，而且要不停的搅拌）。
步骤4
搅拌好的混合液再倒入锅中，烧沸。
步骤5
晾凉，倒入容器中。放冰箱冷冻。每2个小时搅拌一次。
步骤6
第一次搅拌后的。共搅三次后，直接冷冻即可。
步骤7
成品，是不是很诱人。我用的柴鸡蛋，所以颜色很黄。