| 诗文 | 响螺药材蒸鸡 |
| 释义 |
响螺药材蒸鸡冬天滋补最好不过了! 响螺药材蒸鸡的做法
步骤1 准备好药材!
步骤2 浸泡20分钟!
步骤3 响螺片提前一晚浸泡!
步骤4 鸡,斩件!
步骤5 将药材加入鸡中,加一点盐,糖,酱油。姜蒜拍碎。搅拌均匀,腌制半小时!
步骤6 响螺片切小条,开水加姜片滚10分钟,捞起浸凉水中!
步骤7 盆底放入响螺片。
步骤8 鸡肉码在响螺条上,洒少许盐!上锅蒸30分钟!
步骤9 完成!
步骤10 成品响螺药材蒸鸡的烹饪技巧响螺片一定要浸透! |
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