响螺药材蒸鸡
冬天滋补最好不过了！
响螺药材蒸鸡的做法
步骤1
准备好药材！
步骤2
浸泡20分钟！
步骤3
响螺片提前一晚浸泡！
步骤4
鸡，斩件！
步骤5
将药材加入鸡中，加一点盐，糖，酱油。姜蒜拍碎。搅拌均匀，腌制半小时！
步骤6
响螺片切小条，开水加姜片滚10分钟，捞起浸凉水中！
步骤7
盆底放入响螺片。
步骤8
鸡肉码在响螺条上，洒少许盐！上锅蒸30分钟！
步骤9
完成！
步骤10
成品响螺药材蒸鸡的烹饪技巧
响螺片一定要浸透！