麻婆豆腐
别太浓油赤酱，辣不辣全由自己决定。
麻婆豆腐的做法
步骤1
1.豆腐，开水焯下。 2.炒锅洗净开火，放油，葱姜蒜爆出香味，放豆腐，豆腐变色后，放酱油，老干妈，盐，炒两分钟，出锅。盘里放葱花。
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐别太浓油赤酱，辣不辣全由自己决定。 麻婆豆腐的做法
步骤1 1.豆腐，开水焯下。 2.炒锅洗净开火，放油，葱姜蒜爆出香味，放豆腐，豆腐变色后，放酱油，老干妈，盐，炒两分钟，出锅。盘里放葱花。麻婆豆腐的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。