酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆洗净，去皮，切成细丝，放入盆里，加入凉水，冲洗一遍。步骤2
辣椒洗净，擦去水分，锅内放少量油，放入辣椒段，出香味以后，放入土豆丝，翻炒几下，加入香醋或白醋，不断翻炒，期间淋入少许水，翻炒至熟。步骤3
加入少许盐调味。酸辣土豆丝的烹饪技巧
土豆丝过凉水可以炒出来颜色更美口感更脆。
| 诗文 | 酸辣土豆丝 |
| 释义 |
酸辣土豆丝酸辣土豆丝的做法步骤1 土豆洗净，去皮，切成细丝，放入盆里，加入凉水，冲洗一遍。步骤2 辣椒洗净，擦去水分，锅内放少量油，放入辣椒段，出香味以后，放入土豆丝，翻炒几下，加入香醋或白醋，不断翻炒，期间淋入少许水，翻炒至熟。步骤3 加入少许盐调味。酸辣土豆丝的烹饪技巧土豆丝过凉水可以炒出来颜色更美口感更脆。 |
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