诗文 | 水果汤圆 |
释义 |
水果汤圆
水果汤圆的做法步骤1 水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅步骤2 将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了步骤3 等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了水果汤圆的烹饪技巧吃的时候碗里加一勺蜂蜜,味道会更好~ |
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