酱烧肉
看着别人端出一道道喜庆且美味的年菜，急眼了，上道我最拿手的吧，酱烧肉！
肉哦，谁不爱，素食主义就真的不爱么？？？
俺家是咋做都招爱！要说能让肉香发挥到极致的还是酱烧，我虽不是什嘛大厨，也不聪明巧手，我就是觉着肉
最好的调味料是酱油，大肉与大豆酿造的酱搭配才能香味至极，若再加上点糖那将会更加的鲜美，糖的作用是
增鲜的，比放味精还灵那！
酱烧肉的做法
步骤1
将切成片的五花肉与凉水一起下锅，煮开1分钟后捞出，洗净浮沫待用
步骤2
一点点油，热后放花椒、八角、葱、姜炝锅
步骤3
放入焯过水的五花肉片，翻炒至没有水份
步骤4
当看到锅内有肉出的油冒着泡泡时，说明水份已干，加入一大勺豆瓣酱
步骤5
翻炒至能闻到豆瓣的香味
步骤6
加入温水、白砂糖、料酒、酱油少许，中火煮（不用放盐，豆瓣酱够咸）
步骤7
煮至汤汁粘稠即可，最好能煮至没有水份，锅内只有肉片、酱、油酱烧肉的烹饪技巧
酱烧肉，吃到最后盘中只剩下油和酱，没有水份，肉裹着酱，好吃
- 极简主义赛螃蟹
- 柠香鱼排
- 泡椒酸萝卜
- 家常爆大虾
- 泡菜猪肉锅贴
- 榛果巧克力慕斯 蛋糕
- 香煎猪排
- 清蒸皮皮虾
- 酸包菜炒粉丝
- 南瓜蒸排骨
- 蒜蓉生蚝
- 最爱这一分绵软---轻乳酪蛋糕
- 酸辣鸡爪
- 飘香猪排
- 奶皇包
- 燕麦葡萄干饼干
- 早餐韩式土豆饼
- 孔雀开屏之清蒸武昌鱼
- 凉拌面
- 美味的鸡蛋饺子
- 宝宝辅食--西兰花虾仁馄饨
- 干煸豆角（四季豆）
- 用心烹出春天味道----【春葱蛤肉炒鸡蛋】
- 三色珍珠肉丸
- 盆栽酸奶
- 无题 王谌
- 无题 王铚
- 无题 无名氏
- 无题 吴融
- 无题 萧澥
- 无题效李商隐 宋无
- 无题效商隐体四首 杨维桢
- 无题效商隐体四首 杨维桢
- 无题效商隐体四首 杨维桢
- 无题效商隐体四首 杨维桢
- 无题 徐再思
- 无题 薛师石
- 无题 杨冠卿
- 无题 杨万里
- 无题 杨亿
- 无题一首 刘克庄
- 无题一首 刘克庄
- 无题一章 汪精卫
- 无题吟 邵雍
- 无题 咏张群内阁 陈寅恪
- 无题 袁崇焕
- 无题 袁崇焕
- 无题 袁树
- 无题 岳珂
- 无题 章甫
- 洪钊
- 弋宸
- 俊隰
- 宏付
- 益将
- 渼璐
- 敦涛
- 婉默
- 劭用
- 丞秋
- 垠华
- 紫苒
- 树村
- 天吴
- 召生
- 烨鑫
- 沐浠
- 辰昆
- 艺灯
- 玉蕊
- 炜冠
- 理藿
- 棋耀
- 如鸿
- 依辛