诗文 | 陈皮 |
释义 |
陈皮往年都会晒点儿橘皮,留着做菜或者煮水,今年从老中医那里得知,只是晒晒是不对的,需要三蒸三晒,方可有效。 陈皮的做法![]() 步骤1 橘子在盐水中泡二十分钟。![]() 步骤2 用牙刷刷干净。![]() 步骤3 吃的时候,劲量整个皮剥下来。![]() 步骤4 上蒸锅蒸熟。![]() 步骤5 然后放阳台晒干。这就是一蒸一晒,晒干后再重复第四第五的步骤两次,完成了三蒸三晒即可。陈皮的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。