诗文 | 辣酱孜然鸡脆骨 |
释义 |
辣酱孜然鸡脆骨纯个人喜好胡乱做的,难登大雅之堂,各位珍重 辣酱孜然鸡脆骨的做法步骤1 开水煮沸,鸡脆骨下锅,煮掉多余油脂步骤2 捞出后加入孜然、老抽、精盐、鸡精腌制一会15分钟左右步骤3 腌制中~步骤4 热油爆炒,鸡脆骨直接下锅就行。步骤5 炒到鸡肉八分熟的时候加入蒜蓉辣酱,继续翻炒片刻,出锅步骤6 喏~个人觉得味道不错,还有就是燃气灶做的肯定比我电磁炉做的好吃太多了,建议用燃气灶辣酱孜然鸡脆骨的烹饪技巧 |
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