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诗文 翡翠饺子
释义

翡翠饺子

下午陪完宝贝,团结路一路堵车,到家赶紧和菠菜面、剁馅,纯羊肉的翡翠茴香饺子出锅了,咬一口鲜美汤汁包裹的肉菜丸唇齿留香,总算弥补了冬至在外旅游没吃上的传统饺子的遗憾,这大绿元宝饺子进肚,这个冬天应该暖心了吧

翡翠饺子的用料

羊肉、茴香、葱、姜、一个鸡蛋,盐、花椒面

翡翠饺子的做法

翡翠饺子的做法图解1

步骤1

榨菠菜汁和面,放了一个蛋清,然后剁馅,拌馅时用了一个蛋黄,油烧热浇在剁后放入盐及花椒面的肉馅中,倒入酱油,用手拌匀,然后放入菜中再拌匀,包饺子出锅!

翡翠饺子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:00:39