袁小厨＊鸡肉卷＊
谁说90后不会做饭，哈哈哈 ， 我献丑给大家瞧瞧咯。把好吃的食物分享给广大的吃货朋友们。大家共同长膘咯……关于为啥会想起做这道菜是因为肯德基的鸡肉不敢吃啊，我还是只适合吃有两个翅膀的鸡，八个翅膀咱消化不了啊，哈哈哈，喜欢的朋友收好咯。
袁小厨蔚蓝＊鸡肉卷＊的做法
步骤1
鸡肉要先淹上，我放了料酒，白酒，小茴香，大料，葱段，姜，糖，盐，辣椒面，生抽。腌制时间越久越好哈but不要放好几天肉都坏了
步骤2
腌好的肉炸之前要先沾面粉然后占鸡蛋最后裹面包糠，然后可以下锅了，不要怕哈，不会崩油的～
步骤3
炸至两面金黄即可捞出备吃咯
步骤4
把和好的面分成份（双数）擀成大圆片然后在一面涂上油盖上另一个原片，再用擀面杖稍擀一下即可放入平底锅中煎熟备吃
步骤5
噔噔蹬蹬～鸡肉卷亮相袁小厨蔚蓝＊鸡肉卷＊的烹饪技巧
鸡胸肉切5-8毫米厚为佳，薄厚均匀看着有食欲。还有热水和面 水要一点点放不要一下放好多成和泥了哟。面一定要和的不粘了成团了再醒20分钟左右就好了