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诗文 袁小厨*鸡肉卷*
释义

袁小厨*鸡肉卷*

谁说90后不会做饭,哈哈哈 , 我献丑给大家瞧瞧咯。把好吃的食物分享给广大的吃货朋友们。大家共同长膘咯……关于为啥会想起做这道菜是因为肯德基的鸡肉不敢吃啊,我还是只适合吃有两个翅膀的鸡,八个翅膀咱消化不了啊,哈哈哈,喜欢的朋友收好咯。

袁小厨蔚蓝*鸡肉卷*的用料

鸡胸肉 面粉
鸡蛋 面包糠
黄瓜
甜面酱 番茄酱

袁小厨蔚蓝*鸡肉卷*的做法

袁小厨*鸡肉卷*的做法图解1

步骤1

鸡肉要先淹上,我放了料酒,白酒,小茴香,大料,葱段,姜,糖,盐,辣椒面,生抽。腌制时间越久越好哈but不要放好几天肉都坏了
袁小厨*鸡肉卷*的做法图解2

步骤2

腌好的肉炸之前要先沾面粉然后占鸡蛋最后裹面包糠,然后可以下锅了,不要怕哈,不会崩油的~
袁小厨*鸡肉卷*的做法图解3

步骤3

炸至两面金黄即可捞出备吃咯
袁小厨*鸡肉卷*的做法图解4

步骤4

把和好的面分成份(双数)擀成大圆片然后在一面涂上油盖上另一个原片,再用擀面杖稍擀一下即可放入平底锅中煎熟备吃
袁小厨*鸡肉卷*的做法图解5

步骤5

噔噔蹬蹬~鸡肉卷亮相

袁小厨蔚蓝*鸡肉卷*的烹饪技巧

鸡胸肉切5-8毫米厚为佳,薄厚均匀看着有食欲。还有热水和面 水要一点点放不要一下放好多成和泥了哟。面一定要和的不粘了成团了再醒20分钟左右就好了

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更新时间:2025/2/6 5:57:20