爱心蔓越莓饼干
每次饼干切块的时候总是切的厚薄不均，实在没有办法就擀成薄片做爱心了！
爱心蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油打散后加入糖和鸡蛋搅打均匀
步骤2
放入已经切碎的蔓越莓干 继续搅拌均匀
步骤3
放入筛好的低筋面粉 用手揉成面团
步骤4
把揉好的面团用保鲜膜包好放冰箱内冻5分钟
步骤5
擀成面片后就可以造型了
步骤6
上下火150℃预热 130℃烤10分钟就可以出炉了爱心蔓越莓饼干的烹饪技巧
如果怕面片擀的厚薄不均匀 可以在擀面杖的两头缠上相同厚度的皮筋，或是放上两本厚度一样的书本*^_^*