燕麦猪肉丸子
燕麦猪肉丸子的做法
步骤1
把猪肉泥 蛋清 燕麦片 生粉 混在一起 拌匀 记得加上盐 和其他调味料 这是唯一需要调味的步骤
步骤2
豆角切粒 在不放油的锅里翻炒几下 炒出一点香味即可步骤3
把豆角和之前拌好的猪肉泥混合在一起
步骤4
将装饰用的虾仁解冻 洗净
步骤5
用手或者圆勺子将 与豆角混合好的肉泥摆成球状 在上面当上装饰用的虾仁步骤6
下锅蒸至猪肉熟透 大概15-20分钟
步骤7
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用量都是自己定的 视个人口味咯 另外猪肉可以换成鱼肉 豆角也可以换为别的豆子或者蔬菜