荠菜猪肉馄饨（饺子）
小时候，虽然不是特别困难，但是家家也不像现在这样，想吃什么就能吃到，荠菜是一种野菜，每到春天，田野里充满生机的时候，荠菜也就悄悄地来到了我们的桌上，活上棒子面蒸着吃，或者掺上白菜、韭菜包饺子，包包子，真是美味啊
荠菜猪肉馄饨的做法
步骤1
猪肉剁成肉馅，我比较懒，所以买来现成的肉馅，嘻嘻
步骤2
荠菜挑嫩芽，洗净，剁碎，备用
步骤3
大葱切碎
步骤4
生姜切碎
步骤5
放入肉馅中，准备活肉馅
步骤6
加入味极鲜酱油
步骤7
加入烧熟的油，因为是野菜所有油适当多一些好
步骤8
将肉馅顺同一个方向搅拌至均匀。
步骤9
放入剁好的荠菜
步骤10
同一方向搅拌均匀
步骤11
买来皮，当然自己杆的皮最好
步骤12
看看漂亮吧
步骤13
包好了，可以下锅了！