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诗文 美味炸酱面
释义

美味炸酱面

一直对面条情有独钟,想念武汉的炸酱面、炸酱粉,自己动手满足下这颗吃货的胃

美味炸酱面的用料

五花肉 250g 黄瓜 1根
花生碎 少许 面条 1到3人份
海天黄豆酱 3勺 醋 1勺
植物油 3勺

美味炸酱面的做法

美味炸酱面的做法图解1

步骤1

准备材料,五花肉剁成肉末,加少许的盐稍微腌一下
美味炸酱面的做法图解2

步骤2

黄瓜切成丝,撒点盐腌一下口感更脆
美味炸酱面的做法图解3

步骤3

花生碎准备少许
美味炸酱面的做法图解4

步骤4

开始炒炸酱了,锅内上油烧热,倒入肉末翻炒,小火炒四五分钟后加入黄豆酱三四勺,继续小火,加点开水继续煨一会,稍微收汁后盛起备用
美味炸酱面的做法图解5

步骤5

锅里上水烧开,下入面条煮熟
美味炸酱面的做法图解6

步骤6

面条盛入碗中,加入黄瓜丝,花生碎,喜欢香菜的可以加上香菜
美味炸酱面的做法图解7

步骤7

最后浇上炸酱,淋上香油,米醋,开吃!

美味炸酱面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:18:59