紫菜卷饭的正宗做法、糯米，大米，烤紫菜，火腿，鸡蛋，菠菜，胡萝卜，黄瓜，、盐，鸡精，香油，芝麻，肉松，沙拉酱等怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

紫菜卷饭的用料

糯米，大米，烤紫菜，火腿，鸡蛋，菠菜，胡萝卜，黄瓜，

盐，鸡精，香油，芝麻，肉松，沙拉酱等

紫菜卷饭的做法

步骤1

先蒸米饭，这次没有放大米只放了糯米，口感还不错，米饭要蒸的硬一点，胡萝卜黄瓜洗干净切条

步骤2

撒点盐腌制一会，盐量伊个人口味

步骤3

菠菜洗干净，开水中焯烫三四分钟，

步骤4

鸡蛋里加一点点盐和胡椒粉(去腥)，打散，平底锅里少许油摊鸡蛋饼

步骤5

火腿切条，鸡蛋饼切条

步骤6

这些工作做完后米饭也蒸好了，在米饭中加入鸡精，盐，香油和芝麻，盐要伊个人口味加哦，趁热搅拌均匀，搅拌好的米饭吃起来口感也很好呢

步骤7

取一片烤紫菜放到卷帘上，在紫菜上均匀的铺上一层米饭注意在后面要留一点紫菜，然后在米饭一端放鸡蛋黄瓜胡萝卜菠菜火腿肉松，沙拉酱

步骤8

沙拉酱

步骤9

最后开始卷了，要一边卷一边往外撤卷帘，到最后没有米饭的紫菜这里，沾点水在露出的紫菜上，收口，再用卷帘整个卷一下防止卷的太松，

步骤10

最后，切开装盘，有剩余的就做了个反转的