自制柠檬膏
偶尔的机会，听到朋友说柠檬的作用，对于润喉的事物我怎能错过呢，谁叫自己是个咽喉差的人呢，下面来介绍下柠檬膏的作用吧！柠檬味酸甘、性平、入肝、生津健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容的作用。
自制柠檬膏的做法
步骤1
把所有柠檬用盐擦洗一遍。
步骤2
再用盐水浸泡半小时，再用干净的皮抹干水。
步骤3
把柠檬切开一分为四。
步骤4
除去籽。
步骤5
再分别切成小粒，越小粒煮开来越好吃，连皮一起吃的。
步骤6
切好的柠檬放入炖盅，不需要加水，记得是隔水炖。
步骤7
加入冰糖。
步骤8
调时间，隔水炖8至10小时，我炖了9个半小时。
步骤9
炖好柠檬膏的颜色呈深褐色，比较稠。放室温凉开后就可以装瓶拉，之后放在冰箱，可以储存半年的时间。自制柠檬膏的烹饪技巧
切柠檬的时候小心眼睛不被喷到，最好戴眼镜。 储存时要用密封罐子，放在冰箱可以保存半年的时间。