【大喜大牛肉粉试用】之牛肉味蔬菜焗饭

看起来高大上的焗饭应该和我们的炒饭等同吧，借大喜大牛肉粉试用这个平台，咱们就让这高大上接地气儿一回！

蔬菜焗饭的用料

剩米饭 1大碗

甜豌豆 100g

甜玉米粒 100g

大喜大牛肉粉 1勺

鸡蛋 2个

干辣椒粉少许

马苏里拉奶酪自己喜欢的用量

蔬菜焗饭的做法

步骤1

鸡蛋打散，锅热少油炒熟，块儿如同一元硬币大小就行。之后盛出。

步骤2

锅中添半杯水，加点牛肉粉，炒至收汁

步骤3

把豌豆和玉米粒盛出一半，把米饭、鸡蛋、剩下的牛肉粉一起倒入锅中，小火炒匀。

步骤4

把锅中炒好的米饭倒入能烤制的容器中，铺平，压平些。

步骤5

上面铺剩下的蔬菜粒

步骤6

奶酪切粒铺在上面，撒些辣椒碎。

步骤7

烤箱预热，200度15分钟。别拘泥于时间问题，奶酪有焦的痕迹就可结束烤制了。

步骤8

出炉啦！

步骤9

拉丝的效果如何？

本想放些牛肉粒，但用大喜大牛肉粉拌过的蔬菜和饭的牛肉味确一点也不觉得单调，满足味蕾的同时，我们还是用减法来对待使用的食材，越来越少是最好的选择！