培根金针菇
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病;食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤等的作用。 培根是国外的腌肉，有一股烟熏香气，在国外常常是用来做早餐吃，非常美味。具有开胃祛寒、消食等功效。 培根因为是腌制过的，味道偏咸。跟味道平淡的金针菇一起组合也算是最佳拍档了。
培根金针菇的做法
步骤1
金针菇香菜洗净，晾干水分。把适量的金针菇放在培根肉里。
步骤2
卷好用牙签竖插固定。
步骤3
串好的培根肉。
步骤4
锅里放少量油，烧至六成热。转小火，依次下培根卷。有些小小炸油，要注意喔，
步骤5
煎至金黄，熟透就可以啦。摆在盘里，撒上芝麻，抹点辣椒酱，就可以开吃咯，来个特写。
步骤6
这是我用的培根肉，一片可以切成四小片。
步骤7
第一次做的全是金针菇。味道觉得还是金针菇加香菜味道最好。大家可以都试试。^_^培根金针菇的烹饪技巧
金针菇香菜洗干净一定要晾干水份。