排骨煲仔饭
馋煲仔饭了，自己动手搞一搞
排骨煲仔饭的做法
步骤1
备料，茶树菇木耳洗净泡发，茶树菇洗净后泡发的水可以留着炖排骨，香。香菇切片，备用
步骤2
鹌鹑蛋剥皮，西兰花，头菜焯水备用
步骤3
葱姜蒜入锅煸炒，加入排骨稍炒，加入老抽上色，加水加入菇类炖至八九成熟或全熟也无妨依据自己喜好调味
步骤4
米淘洗好入砂锅慢火煮
步骤5
改小火
步骤6
米汤快没了，加入排骨和菇类那一锅（我的排骨锅里还有些汤，加进去汤又多了，不过这样米饭更香）小火收汁
步骤7
加入鹌鹑蛋和菜类，盖锅盖稍微闷三四分钟，ok了
步骤8
开饭