脆皮肠炒青丝
今天上午快下课时，我问女友中午吃什么，她说不知道。 她想了一会，突然兴奋的说“亲爱的 我要吃脆皮肠炒莴笋丝” 我当时一片茫然，我说什么菜啊 都没听说过， 女友来了句“我自创的” 我这个狂汗啊 会创菜不会做。。哈哈 于是这款自创的莴笋丝炒脆皮肠就这样诞生了。
脆皮肠炒青丝的做法
步骤1
莴笋削皮，切丝，装盘。
步骤2
脆皮肠解冻，切条状，装盘
步骤3
姜，蒜，青尖椒，干辣椒，切块
步骤4
锅洗净，加植物油，烧热，下脆皮肠，炒熟，装盘
步骤5
再次加油，烧热，加入辅料，炒香，
步骤6
随即加入莴笋丝，炒至八成熟，
步骤7
放入脆皮肠，加少许盐，鸡精，一起翻炒几下，就可以起锅了
步骤8
开吃！！！
步骤9
我和女友解决的，事实证明，真的蛮好吃的！脆皮肠炒青丝的烹饪技巧
两种主料记得分开炒哦，分别翻炒几分钟再放一起炒一下就香香的了。