酸甜可口的山楂猪手
气温骤降，来一道热气腾腾拌饭的菜，最是满足！猪手，还给我们提供大量的胶原蛋白；吃得嘴也满足、皮肤也满足
酸甜可口的山楂猪手的做法
步骤1
炒锅放水煮开，下已切小件的猪手飞水
步骤2
已飞水的猪手，放到开着水的水龙头下冲2分钟
步骤3
热炒锅，放几滴油煸香姜片
步骤4
猪皮朝下，煎至猪皮焦黄
步骤5
下老抽，生抽，砂糖，炒匀；下盖过猪手的水量，下切开两边的山楂，大火烧开
步骤6
转小火煮至收汁，装盘
步骤7
饭遭殃！用手直接抓着吃更美味