白灼海兔
新鲜的海兔就是清洗比较麻烦，去掉海兔眼睛和嘴巴。这样，吃的时候比较方便哦！
白灼海兔的做法
步骤1
去掉海兔的眼睛和嘴巴，用清水冲洗干净。大葱和生姜切丝备用。
步骤2
将适量清水倒入锅中，把葱丝和姜丝也一起放入锅中，煮开。水煮开后，放入几粒盐。
步骤3
将海兔倒入沸水中，煮2分钟左右，待海兔七八分熟的时候捞出来，装盘，调味好酱料！
步骤4
白灼海兔做好了！蘸点酱料更美味哦！
步骤5
成品白灼海兔的烹饪技巧
酱料根据个人喜好调味哦！