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诗文 葱香土豆饭
释义

葱香土豆饭

我是一个超级爱吃土豆的人,上班有时外面买饭故意买有土豆的菜。在家也是变着花样吃土豆。这是昨天用来打火锅的。结果没有吃完剩下好多。中午不知道做什么菜,看着土豆怕坏了。用来这样做。自己发明的。真的很香,超过了蛋炒饭的香味了。

葱香土豆饭的用料

大米 50g 土豆 2个
油 适量 盐 适量
姜 2片 葱花 适量

葱香土豆饭的做法

葱香土豆饭的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净后切滚刀。
葱香土豆饭的做法图解2

步骤2

大米放电饭煲洗净加适量的清水。
葱香土豆饭的做法图解3

步骤3

放进土豆一起。
葱香土豆饭的做法图解4

步骤4

通电然后煮熟。煮熟后装出来待凉。
葱香土豆饭的做法图解5

步骤5

坐锅烧热下油爆香姜沫。
葱香土豆饭的做法图解6

步骤6

放煮熟的土豆饭下去炒到土豆稍微有点金黄,米饭也有点金黄即可。
葱香土豆饭的做法图解7

步骤7

加适量的盐提味。
葱香土豆饭的做法图解8

步骤8

炒均匀后加适量的葱花即可。

葱香土豆饭的烹饪技巧

饭凉之后炒出来更散一些。喜欢吃黏一点的可以多加点水。然后趁热炒。

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更新时间:2024/12/26 2:32:31