椒盐虾
椒盐虾的做法
步骤1
明虾用剪刀剪短虾头和虾须，挑去虾线洗净沥干水分备用
步骤2
锅里放适量油，六成热的时候把明虾放进去炸
步骤3
炸至明虾发红，表皮焦脆就可以了
步骤4
把炸好的虾捞起来备用！
步骤5
锅里倒入适量油，花椒，生姜，干辣椒，蒜瓣小火炒香
步骤6
把炸好的虾倒进去翻炒片刻
步骤7
加适量盐和鸡精调味即可出锅
步骤8
装盘即可享受美味了！
步骤9
成品图