电饭煲月饼
明天中秋了呢、还在放暑假的准大一党各种悠闲～木有烤箱想自己做月饼？试试看吧～
电饭煲月饼的做法
步骤1
浸泡好哒豇豆煮熟～
步骤2
捞出来入炒锅、压碎加油加糖成豆沙
步骤3
红枣剪成小碎块【我嫌麻烦木有去皮，所以就尽量剪小一点～
步骤4
蒸5-10分钟后取出、捣成泥状
步骤5
无油无水的锅、炒熟面粉
步骤6
熟面粉过筛备用（多炒一点、很多地方要用）
步骤7
枣泥中慢慢加入熟面粉和红糖、团成球形
步骤8
然后是五仁馅～花生炒熟～
步骤9
芝麻花生榛子。。。有什么坚果都可以放哒～
步骤10
加入花生油和熟面粉、揉成球形
步骤11
面粉、花生油、白糖、小苏打和开水，混合揉匀【至少揉30分钟】
步骤12
取一团面、放入馅，从下到上将面皮推上去，揉圆即可、露点馅也不要紧
步骤13
木有月饼模具- -咱用的小瓷杯，反正把它整成饼形就OK啦
步骤14
稍微装饰一下～电饭煲内胆涂油，空锅插电跳闸后把月饼放进去
步骤15
毛巾捂住排气口，等10分钟后再次按下加热，再跳闸等10分钟后刷糖水翻面，按下加热。。。
步骤16
反正就是跳闸加热跳闸再加热～一共50分钟左右就熟啦～
步骤17
枣泥哒月饼～很棒有木有啊～外壳很酥很香哦～电饭煲月饼的烹饪技巧
豆沙馅一定要成团、一定要够硬，不然不好包的说QVQ