清炒螺片
清炒螺片的做法
步骤1
把海螺肉切成大片~莴笋~胡萝卜~祛皮~切成菱形片~葱切花~蒜切片~步骤2
配料和主料分别焯一下水~在用清水过一下凉~注意海螺焯以下就好别焯太大了老了！~步骤3
锅加底油~葱花爆香~把配料下入大火翻炒~在把海螺片下入~加盐~鸡粉~糖少许~快速大火翻炒~加点水~在用水淀粉勾薄芡~撒蒜片~淋香油出锅！~
| 诗文 | 清炒螺片 |
| 释义 |
清炒螺片清炒螺片的做法步骤1 把海螺肉切成大片~莴笋~胡萝卜~祛皮~切成菱形片~葱切花~蒜切片~步骤2 配料和主料分别焯一下水~在用清水过一下凉~注意海螺焯以下就好别焯太大了老了！~步骤3 锅加底油~葱花爆香~把配料下入大火翻炒~在把海螺片下入~加盐~鸡粉~糖少许~快速大火翻炒~加点水~在用水淀粉勾薄芡~撒蒜片~淋香油出锅！~清炒螺片的烹饪技巧 |
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