可乐鸡翅

辣爆鸡翅、红烧鸡翅都做过很多次，唯独没有试过可乐鸡翅，我家的小吃货用再多完成些假期作业作为交换条件让我做给她吃，好吧！

可乐鸡翅的用料

步骤1

鸡翅洗净凉水下锅汆烫后用清水冲冼干净，沥干水分后用姜丝、料酒腌20分钟。

步骤2

姜切片，葱切段，蒜轻拍，平底锅倒少许色拉油，将葱姜蒜爆香，将鸡翅平铺在锅中小火煎制，两面都微黄时即可。

步骤3

锅內放生抽、老抽、少许糖、盐，翻炒均匀后倒多半瓶(小听)可乐，一直大火炖。经常观察汤汁炖煮的情况，待汤汁浓稠时，小心翻炒。

步骤4

出锅，摆盘！

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