意大利番茄面

意大利番茄面的用料

步骤1

西红柿切块，越小越好，炒的时候容易烂。蒜切成蒜末。

步骤2

黄油切成丁，中火融化，大火容易烧焦，把蒜末放进去炒出蒜香。

步骤3

一袋番茄酱放进去，炒均匀变成红油

步骤4

西红柿放进锅里翻炒，放适量的盐和糖，稍微炖一会，为了把西红柿炖烂

步骤5

把煮好的面条用冷水过一下捞出倒进炒好的西红柿里，翻炒均匀

步骤6

装盆，可以磨些胡椒粉，准备大吃吧！

1.西红柿去皮，方法:在西红柿的表面切个十字，用滚开的水倒在西红柿上，皮就很容易扒掉。2.本人觉得黄油味浓一点才好吃，所以要稍微多放些黄油。3.胡椒粉因人而异，不爱吃的可以不放味道也很好。

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