洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋的做法
步骤1
准备食材：鸡蛋打碎搅拌均匀，洋葱拨皮、洗净，切片。步骤2
油锅烧开，炒鸡蛋。
步骤3
加洋葱，盐，大火翻炒5分钟以上（根据个人口味，如果喜欢洋葱软一点，可以多炒一会）。
步骤4
好啦，美味可口，新鲜出炉。我用的是紫皮的洋葱，它会掉色，所以鸡蛋不是黄色的了。