红烧猪脚
红烧猪脚的做法
步骤1
猪脚剁小块，用冷水浸泡半小时步骤2
锅放少许油，放入冰糖熬制起泡，倒入猪脚，炒到表面小金黄色，喷入料酒翻炒步骤3
放入大蒜，生姜，小米椒，翻炒，倒入蚝油，倒入少许清水，中火炒至水份快干
步骤4
放入炖锅，一个半小时
| 诗文 | 红烧猪脚 |
| 释义 |
红烧猪脚红烧猪脚的做法步骤1 猪脚剁小块，用冷水浸泡半小时步骤2 锅放少许油，放入冰糖熬制起泡，倒入猪脚，炒到表面小金黄色，喷入料酒翻炒步骤3 放入大蒜，生姜，小米椒，翻炒，倒入蚝油，倒入少许清水，中火炒至水份快干
步骤4 放入炖锅，一个半小时红烧猪脚的烹饪技巧 |
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