山楂奶油层层叠
山楂糕单吃实在太甜了，很腻人，和淡淡的奶油中和在一起，味道刚好！
山楂奶油层层叠的做法
步骤1
吉利丁粉用冷水溶解，不能有一粒粒的颗粒
步骤2
淡奶油加入糖粉，量不用多，因为山楂糕会很甜
步骤3
淡奶油打发
步骤4
加入吉利丁，打发至出现细纹，滑滑的
步骤5
山楂糕切成小块
步骤6
铺在杯底
步骤7
再倒入奶油，放入冰箱冷藏
步骤8
圆形的模具和心形的模具，做出来的山楂奶油层层叠的烹饪技巧
吉利丁粉一定要完全溶解，才能使奶油冻住