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诗文 椰丝黄油曲奇
释义

椰丝黄油曲奇

椰丝黄油曲奇的用料

黄油 120克 糖粉 60克
奶粉 20克 低筋面粉 200克
椰丝 25克 鸡蛋 一个
鲜牛奶 少许 泡打粉 少许

椰丝黄油曲奇的做法

椰丝黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅拌。
椰丝黄油曲奇的做法图解2

步骤2

用打蛋器低速打散,呈羽毛状
椰丝黄油曲奇的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液,再继续用打蛋器高速搅打,然后再加奶粉和少许牛奶,搅拌后再高速搅打。
椰丝黄油曲奇的做法图解4

步骤4

面粉和泡打粉过晒加入,用刮刀搅拌均匀。
椰丝黄油曲奇的做法图解5

步骤5

最后撒入椰丝,再搅拌均匀。椰丝味道好香啊,喜欢可以多撒点。
椰丝黄油曲奇的做法图解6

步骤6

面粉糊装入硅胶裱花袋,这个袋子很好用哦,不像塑料的一下就破了。
椰丝黄油曲奇的做法图解7

步骤7

挤花。烤箱170度预热5分钟。
椰丝黄油曲奇的做法图解8

步骤8

上下火170度,16分钟,出炉了,边缘颜色有点深了,15分钟即可。

椰丝黄油曲奇的烹饪技巧

黄油打散的时候容易喷出来,要在大点的容器里面打。

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更新时间:2024/11/22 17:13:23