香煎小蒜饼
香煎小蒜饼的做法
步骤1
把小蒜洗净
步骤2
把小蒜切碎。不用切太碎，切的时候把窗打开，因为味道会很冲
步骤3
加入米粉（超市里有卖）。加盐，鸡精和水搅拌。如果是北方的朋友可以加入面粉
步骤4
锅烧热，再加油
步骤5
把调好的面糊倒入锅中，轻轻晃动锅，免得粘锅，等一面煎的定型了，再煎另一面
步骤6
出锅啦！因为本人翻锅技术不好，所以饼的形状不好看，呵呵！香煎小蒜饼的烹饪技巧
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