诗文 | 糖醋松鼠鱼 |
释义 |
糖醋松鼠鱼做披萨多余的番茄酱,想着利用起来。就做出了这道酸甜口味的菜 糖醋松鼠鱼的做法步骤1 草鱼,去中间鱼骨。片出这样整条鱼,并在上面打上花刀。我用油比较多,所以就整条打花。也可以分几段。步骤2 腌制过后,抓干粉。准备过油炸步骤3 炸至金黄,小心别弄破了。步骤4 把番茄酱、盐、味精、醋、糖。制出料汤。口味酸甜。这是成品图步骤5 【鱼骨利用】鱼骨斩好准备做汤步骤6 生姜,大蒜。备好步骤7 熬好的鱼汤。鲜美糖醋松鼠鱼的烹饪技巧【万无一失de糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!食材量大,要按比例增加~拿去吧 |
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