酸辣土豆絲
酸辣土豆絲的做法
步骤1
蒜、姜片、小米椒切碎備用。
步骤2
土豆切絲泡入水中備用。
步骤3
下入蒜末姜末小米椒末炒香。
步骤4
從水中撈出土豆絲，控下水，放入鍋內翻炒。加入鹽、姜粉、醋調味。
步骤5
炒熟出鍋。