最简单的鸡蛋布丁
鸡蛋布丁，口感柔滑细腻，入口即化。我不喜欢淡奶油的油腻，又无法接受香精，所以只用了最家常的原料做了自己喜欢的布丁。刚烤好的布丁，趁热吃一口，浓郁的奶香和蛋香在口中融合，顺着喉咙滑下去，那种香甜爽滑的感觉带给你的不是一般的满足啊！
鸡蛋布丁的做法
步骤1
原料。
步骤2
牛奶里放白糖。
步骤3
打入2枚鸡蛋。
步骤4
用料理棒搅拌。
步骤5
过滤到烤碗里。
步骤6
仔细撇去表面的浮沫和气泡。
步骤7
烤盘里加一些开水，放入烤碗。
步骤8
烤箱预热170度，放入中层，上下火烤20到30分钟。
步骤9
烤至布丁凝固即可。
步骤10
尝一口吧，非常好吃呢！鸡蛋布丁的烹饪技巧
1、布丁液最好过滤一下，口感会更细腻； 2、白糖的量根据个人口味自行调节，我的这个量不是太甜； 3、如果您喜欢奶香更浓郁些的口感，可以用部分淡奶油替代。