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诗文 蜜汁烤排骨
释义

蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨的用料

臘骨 隨意 耗油 2勺
蜜糖 適量 花生油 適量
定粉 適量

蜜汁烤排骨的做法

蜜汁烤排骨的做法图解1

步骤1

先把排骨用少許食鹽,定粉,耗油醃製半小時待用。2、把醃製好的排骨放置在烤盤上,再放入烤箱中。3、烤5分鐘後再塗上一層花生油翻轉一下再烤10分鐘。4、再塗上一層蜜糖翻轉一下再看10~15分鐘即可

蜜汁烤排骨的烹饪技巧

做這道烤排骨需要間斷的去翻轉排骨,這樣既能不讓排骨粘住烤盤,看出來成色均勻(剛端出來還沒來的急拍照,就被夾剩這幾塊了)

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更新时间:2024/12/26 12:23:09