诗文 | 手抖星人的巧克力饼干 |
释义 |
手抖星人的巧克力饼干用裱花嘴很艰难的手抖星人们可以这样做哦,做出来发现萌萌哒 巧克力饼干的做法步骤1 黄油切小块,室温软化以后倒入细砂糖搅拌均匀,一定要软化够,不然面糊会硬步骤2 用手持搅拌器搅打第一步的混合物,打发黄油,把黄油打发到体积膨大,颜色略变浅即可。步骤3 分三次加入搅匀的鸡蛋液,并用搅蛋器搅匀,每一次都要等黄油和鸡蛋液完全融合再加。步骤4 鸡蛋和黄油完全混合后加入过筛后的低筋面粉和可可粉,用橡胶铲拌匀,形成均匀的面糊。步骤5 用干手捏适量面糊揉成球轻轧成小圆饼状放在铺好油纸的烤盘里,再撒上巧克力豆,可以用手轻轻把巧克力豆压进去一点。步骤6 烤盘放入预热好的190℃烤箱中层上下火烤十分钟左右。步骤7 完成哦巧克力饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。