菠菜鸡蛋汤
大冷天，从头暖到脚的好东西
菠菜鸡蛋汤的做法
步骤1
菠菜洗净，根部朝一端摆放
步骤2
菠菜切碎，鸡蛋磕入碗中
步骤3
锅中入水，放入切好的菠菜沫
步骤4
开大火煮开，将搅打好的鸡蛋液顺着冒泡的开水里倒入，不要搅动
步骤5
调好芡汁，倒入汤汁里面
步骤6
加盐
步骤7
加香油即可