彩椒鸡丁

红黄色搭配是很靓丽的风景菜。正好今天我看见冰箱里还有小块鸡脯肉，红，黄海椒各有一半个，藕还有半边。我就拿来炒了这个菜，没想到，炒出了色香味俱全，女儿很喜欢，一口气吃了两碗饭！！

彩椒鸡丁的用料

步骤1

先把鸡脯肉切成丁，然后放入芡粉，料酒，眼腌渍好，红黄海椒切成丁，藕也切成丁，姜蒜切成末

步骤2

把烧热的锅倒适量油，然后把腌渍好的鸡丁放进去，中火，看见鸡丁颜色变了，就捞起来备用！

步骤3

将就剩下的油放进姜蒜炒香

步骤4

把两种海椒丁放进锅里继续炒

步骤5

放适量盐，别放多了

步骤6

然后把藕丁放进去继续炒，记得火开小点哈！

步骤7

放点辣椒酱进去。

步骤8

继续炒转。

步骤9

最后把鸡丁放进去，开中火翻炒一分钟就快速起锅。

步骤10

我们的彩椒鸡丁做好了

步骤11

成品图

步骤12

成品图

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