诗文 | 味觉 鲜 《蒜香扇贝》 |
释义 |
味觉 鲜 《蒜香扇贝》在海边长大,喜欢纯鲜的味道,就是要海里捞出来的鲜味,才正宗。 蒜香扇贝的做法步骤1 选择新鲜扇贝,把上面的盖子去掉,洗去杂质。然后依次排好放到电饼铛上。步骤2 再把我上述说的调料搅拌均匀,用勺子放到浇上去,等待熟了就可以吃啦。大家还可以加入粉丝,用热水煮半开,放进粉丝烫软,放到扇贝上,再加调好的酱,就会出来最美味的蒜蓉扇贝啦~喜欢蒜蓉味道的大家千万不要错过!步骤3 这个是葱香的,把蒜蓉换成葱花和少许辣椒就行啦,味道绝对不一样。蒜香扇贝的烹饪技巧我上面的写的量都是按自己的口味来配的,因为自己喜欢比较重口,并喜欢糖醋偏多,大家可以按以上方法酌情减少或增多。 |
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