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诗文 韭菜盒子
释义

韭菜盒子

韭菜盒子,家家都会做。但没有任何两家的味道是一摸一样的,那是因为舌尖上属于家的味道只有一处。如今也身为人母,常亲自在厨房忙活着为先生和女儿做一些家常美味,也算是编织着自家的厨房味道,不怕繁琐,不怕失败,因为倾注了时间和精力的家才是最有爱的家

韭菜盒子的用料

面团 1个 韭菜 1把
鸡蛋 3个 虾皮儿 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

准备面团
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜切碎
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

虾皮儿,放入切好的韭菜,鸡蛋打散
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

冷锅冷油,温油炒鸡蛋,低油温炒鸡蛋会比较嫩,油要多放,馅料里就不用再额外加花生油了
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

鸡蛋炒散
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

馅料里加一点鸡精,喜欢的话也可以加一点香油拌匀。盐晒的虾皮无需再加盐,甜晒的可以加一点盐。一切准备就绪
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

擀面皮,放入馅料
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

包起来~不算太美,谁让是手工打造,自家定制呢?限量版
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

炒蛋用的平底锅,再稍微点一点油,小火烙饼~这样一会儿可以少刷一口锅子
韭菜盒子的做法图解10

步骤10

成了~还算诱人吧
韭菜盒子的做法图解11

步骤11

一个字儿:香!

韭菜盒子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 10:32:38