诗文 | 彩虹水果小冰格 |
释义 |
彩虹水果小冰格我六月菜谱的整体想法就是让每个人都享受到色彩的美丽,今天推荐的冰格适合燥热的天气,透明的大玻璃杯配上爽快的雪碧……当然,自制的冰块有个致命性的问题,就是不够剔透……就这一问题,采访了来自化学系的姚老师,他表示可能是冻得时间太长了,再接再厉去尝试吧…… 彩虹水果小冰格的做法步骤1 冰格模具开水烫一下,推荐的冰格模具要深,这样水果能比较完整的被冻在冰里。 水果洗净待用,有需要改刀的认真改刀。冰格内水果的选择颜色要重,我选择的是柠檬、葡萄、西瓜、樱桃、荔枝等。(荔枝的颜色明显就是看不出来啊~) 水果加入冰格后,每个冰格都加入些柠檬汁,或者你喜欢的其他,这样的做法能保证在之后加入雪碧之后会更加好喝。彩虹水果小冰格的烹饪技巧冰格要深一些的~ |
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