诗文 | 苦瓜鸡蛋饼,苦夏不苦 |
释义 |
苦瓜鸡蛋饼,苦夏不苦苦瓜鸡蛋饼的做法![]() 步骤1 准备好食材,我切菜后觉得鸡蛋少,一共用三个![]() 步骤2 苦瓜切开,去籽,切薄颗粒,这样口感好不苦,胡萝卜切颗粒,葱花多来一点,香。![]() 步骤3 鸡蛋放入![]() 步骤4 搅拌均匀![]() 步骤5 盐放入![]() 步骤6 料酒![]() 步骤7 搅拌均匀后,热锅,放少许油,转动锅让油沾满,倒出流动的油,最小火,把鸡蛋液倒入,快速转开铺平了。![]() 步骤8 等差不多熟到中间就可以翻面,煎的时候时不时转动锅,饼慢慢就能动起来了,翻过来再煎一分钟就好。![]() 步骤9 煎好出锅,我家的是最最普通的锅,就这效果,如果有不粘锅肯定很美。![]() 步骤10 切好小块给宝宝吃吧,大人也可以一起开动,做早餐饼是不错的,快手早餐。![]() 步骤11 成品图![]() 步骤12 成品图苦瓜鸡蛋饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。