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诗文 砂锅鸭掌
释义

砂锅鸭掌

因本人挺爱肯鸭掌,所以自己用砂锅炖出来的鸭掌又香又爽,吃了忘不了,喜欢自已动手的朋友可以试着做一下,自已烧出来的美味????非常有成就感

砂锅鸭掌的用料

鸭掌 500g 八角 1g
桂皮 1g 料酒 2g
辣椒 2g 白糖 15g
生抽酱油 5g 盐 10g

砂锅鸭掌的做法

砂锅鸭掌的做法图解1

步骤1

先把鸭掌用水烧开洗净,捞干,锅里放油,在放白糖,等白糖融化,到入鸭掌,炒成个个成红色,在放入辣椒,姜,大蒜,盐,料酒,八角,桂皮,在放入水,在倒在砂锅里面炖

砂锅鸭掌的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:30:33