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诗文 紫菜煎蛋
释义

紫菜煎蛋

做这道菜的初衷是哄四岁的儿子多吃紫菜,没想到大人也都很喜欢吃。做法又简单

紫菜煎蛋的用料

紫菜 一片 鸡蛋 2个
盐 适量 油 适量

紫菜煎蛋的做法

紫菜煎蛋的做法图解1

步骤1

紫菜撕碎入碗中,打入鸡蛋,盐调成紫菜鸡蛋液

步骤2

锅中放油,油热入鸡蛋液像平时煎蛋一样就好啦

紫菜煎蛋的烹饪技巧

紫菜用上好的头次菜,干净免洗,直接撕碎就可以了。就放一点盐就好,放其他调料反而吃不出紫菜的鲜。

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更新时间:2024/12/26 3:58:52