诗文 | 紫菜煎蛋 |
释义 |
紫菜煎蛋做这道菜的初衷是哄四岁的儿子多吃紫菜,没想到大人也都很喜欢吃。做法又简单 紫菜煎蛋的做法步骤1 紫菜撕碎入碗中,打入鸡蛋,盐调成紫菜鸡蛋液步骤2 锅中放油,油热入鸡蛋液像平时煎蛋一样就好啦紫菜煎蛋的烹饪技巧紫菜用上好的头次菜,干净免洗,直接撕碎就可以了。就放一点盐就好,放其他调料反而吃不出紫菜的鲜。 |
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