板栗鸡
很喜欢吃板栗所以就做啦~
板栗鸡的做法
步骤1
把鸡腿切好
步骤2
板栗洗净
步骤3
然后放在水里煮20分钟
步骤4
然后把鸡腿肉冷水下锅汆一下
步骤5
水开4分钟左右
步骤6
捞出
步骤7
板栗煮好后剥好备用
步骤8
花椒 葱丝 姜丝 蒜片 辣椒备用
步骤9
然后爆锅把花椒 葱丝 姜丝 蒜片 辣椒爆香
步骤10
放入鸡腿
步骤11
翻炒几下后放入酱油
步骤12
炒至变色放入板栗
步骤13
然后翻炒均匀
步骤14
添上适量的汤 大火煮沸转小火炖30分钟
步骤15
30后放入胡箩卜在炖20分钟
步骤16
出锅前放 盐鸡精 即可
步骤17
完成啦 然后撒一点香菜段即可板栗鸡的烹饪技巧
汤一定要添足